Alkoholgehalt:
12.0 % Vol.
Rebsorte:
Merlot
Hersteller:
Bennati Wein
Region:
Venetien
Jahrgang:
2025
Geschmack:
trocken
Restzucker:
15 g/L
Verschluss:
Naturkorken
Der Bennati Merlot Novello 2025 I.G.T. ist ein eleganter Rotwein aus 100 % Merlot, der in den fruchtbaren Böden des Veneto reift. Durch die besondere Herstellungsmethode der Kohlensäuremaceration erhält der Novello seine frische, geschmeidige Struktur und ein charakteristisches fruchtiges Bouquet. Die traditionelle Rotweinvinifizierung rundet diesen Wein ab und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für die italienische Küche.
Vino Fontana Wein des Monats November 2025!
Farbe: Rubinrot mit violetten Nuancen.
Duft: Fruchtige Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Brombeere.
Geschmack: Weiche Tannine, niedrige Säure und eine geschmeidige, mittlere Struktur.
Empfehlung: Ideal zu Kastanien, Aufschnitt und mittelgereiftem Käse. Servieren Sie ihn in einem weiten Glas bei einer Temperatur von 16-18 °C.
Anschrift:
Casa Vinicola Bennati
Via Roma, 5
37030 Cazzano di Tramigna (VR)
Italien