Alkoholgehalt:
13.5 % Vol.
Rebsorte:
Nero di Troia
Hersteller:
Rizzello Vini e Olio
Region:
Apulien
Jahrgang:
2022
Geschmack:
Fruchtig, weich, harmonisch
Verschluss:
Naturkorken
Der Rizzello Since 1899 - Nero di Troia ist ein authentischer Rotwein aus Apulien, der die lange Tradition dieser Region widerspiegelt. Mit seiner tiefen rubinroten Farbe und den purpurnen Reflexen vermittelt der Wein bereits im Aussehen eine gewisse Intensität und Komplexität. Der Duft öffnet sich mit kräftigen Aromen von dunklen Beeren und reifen Kirschen, die von einer würzigen Note begleitet werden. Hinzu kommen subtile Kräuternuancen und ein Hauch von Tabak, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Nero di Troia vollmundig und kräftig, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, was dem Wein eine angenehme Textur verleiht. Der Abgang ist lang und bleibt von fruchtigen Noten geprägt, was den Wein zu einem rundum gelungenen Erlebnis macht.
Dieser Wein passt besonders gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, kräftigen Pasta-Kreationen oder auch gereiftem Käse.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
Duft: Intensiv, fruchtig, dunkle Beeren, Kirschen, Gewürze, Kräuter
Geschmack: Vollmundig, kräftig, ausgewogene Struktur, weiche Tannine, langer, fruchtiger Abgang.
Empfehlung: Ideal zu würzigen Pasta-Gerichten, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Bei einer Trinktemperatur von 16–18°C entfaltet er sein gesamtes Aroma und bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Anschrift:
Rizzello Vino e Olio
Via Vecchia Castro n.18
73038 - Spongano (LE)
Italien